Gratin de patate douce – butternut – noisettes

Quoi de mieux qu’un gratin pour se remettre des températures négatives et de la neige qui ne cesse de tomber… Un gratin tout doux que les enfants adorent. Pas si long à préparer, quand il neige on n’a rien d’autre à faire,  le plus long doit être de décortiquer les noisettes, les griller à sec […]

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décembre 26, 2010

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Petits biscuits sablés à la noisette (sans oeufs)

Des petits biscuits… c’est idéal pour le café, le gouter, accompagner une crème légère… J’ai trouvé la recette dans le petit livre d’Anne Wilson, Irrésistibles biscuits. En plus, il ne faut que 4 ingrédients et la recette est sans œuf. On obtient environ 20 sablés. La recette : 100 gr de noisettes en poudre 150 […]

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Gateau de noisettes sans gluten pour le gouter

Un gâteau qui a terriblement le gout de la noisette, proche du « petit creusois » pour les connaisseurs. Il vous faudra : 120g de noisettes en poudre 3 cuillères à soupe de farine de maïs 3 œufs 80 gr de sucre 50 gr de beurre la recette : Préchauffer le four à 180°C, th 6. Faire […]

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mars 8, 2009

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