Knackflarn… ou petits biscuits aux flocons d’avoine comme chez Ikéa

Des biscuits sans œufs. Ils sont craquants, fins et dès qu’on en goute un on ne peut plus s’arrêter… Voici la photo des 2 survivors… La recette est celle de Fisslissa. J’ai utilisé beaucoup de ses recettes et de ses conseils il y a quelques années maintenant. Mélanger 150 gr de margarine fondue (j’ai mis […]

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Petits biscuits sablés à la noisette (sans oeufs)

Des petits biscuits… c’est idéal pour le café, le gouter, accompagner une crème légère… J’ai trouvé la recette dans le petit livre d’Anne Wilson, Irrésistibles biscuits. En plus, il ne faut que 4 ingrédients et la recette est sans œuf. On obtient environ 20 sablés. La recette : 100 gr de noisettes en poudre 150 […]

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Big soft ginger cookies : un max de sensations !

Le titre est évocateur… Un max de sensations, mais pourquoi donc ? D’abord, il me fallait quelques biscuits pour accompagner une mousse à la mangue délicieusement légère (que je n’ai pas prise en photo) dans laquelle je n’avais pas ajouté de gingembre pour que les enfants puissent s’en délecter comme les adultes. La bonne alternative […]

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mai 2, 2007

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