Basique : gateau roulé (à la confiture de myrtilles)

C’est un basique en cuisine, bien que ce n’est que le 2ème que je teste… J’avais entendu parlé de torchon humide, de rouler dès la sortie du four : tout ça m’avait découragé alors que c’est un biscuit basique (!)  simple à réaliser et qu’on peut varier à l’infini grâce à la garniture. Des étapes […]

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mars 6, 2012

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