Pain de maïs tout moelleux – tout jaune

Nuit raku… mais qu’est ce que c’est que ce truc ? Pour cela il faut voir dans les autres pages. mais c’est génial.
Il fallait amener de quoi grignotter. J’ai amené un pain au maïs dont la recette est détaillée sur Supertoinette
La recette demande peut-être un ajout de farine pour éviter que la pâte colle trop.

Une mie super moelleuse, un pain frais. Des petites sauces avaient été concoctée. En préparant ce pain à plat comme des galettes on peut obtenir des petites choses très sympathiques à tremper.

En pain, comme ici, on ne s’est pas géné pour tremper.

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juin 24, 2006

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