Grignote et Barbotine

recettes bio, sans gluten, pour allergiques, à la chataigne…

Cookies aux kinder

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J’ai encore des chocolats de Pâques alors que Noël approche… ouh lala ! faut que j’écoule avant l’arrivée du gros bonhomme rouge ! (je vous rassure la date limite n’était pas dépassée !)hop je recycle !

5 petits oeufs softy (chocolat et un peu caramel)
1 oeuf
85 g de sucre
85 g de beurre mou
150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel

Mélanger le beurre (mou pas fondu) et le sucre, ajouter l’oeuf.
Incorporer la farine et la levure. Ajouter le sel.
Essayer de ne pas croquer dans les petits oeufs déballés, les couper en morceaux et ajouter à la pate.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, façonner des petites boules de pate.
Enfourner pour environ 10 minutes à 180°C.
Quand le tour bruni, c’est bon. Ils sont encore un peu mous mais vont durcir en refroidissant.

cookies-kinder.jpgJ’aime bien leur croquant à l’extérieur et légèrement moelleux à l’intérieur. Mais leur apparence ne me plait pas trop, on dirait un chauve (j’ai rien contre les chauves, mais bon là faut pas exagérer quand même)

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Auteur : Grignote et Barbotine

Grignote fait la cuisine Barbotine travaille la terre, fait du raku, de la sculpture...

5 Commentaires

  1. Tu devrais peut être y mettre du cacao sur le dessus, pour éviter l’aspect chauve 😛

  2. :grin:excellente ideée , tu as raison il faut faire de la place ava

  3. avant les chocolats de noël:evil:désolé j’ai tapé trop vite mon premier message

  4. l’intérieur a l’air appétissant en tout cas !!

  5. Zont l’air super tendres… moi ils me plaisent ainsi :o)

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