Grignote et Barbotine

recettes bio, sans gluten, pour allergiques, à la chataigne…

10 octobre, 2010
de Grignote et Barbotine
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Knackflarn… ou petits biscuits aux flocons d’avoine comme chez Ikéa

Des biscuits sans œufs. Ils sont craquants, fins et dès qu’on en goute un on ne peut plus s’arrêter… Voici la photo des 2 survivors… La recette est celle de Fisslissa. J’ai utilisé beaucoup de ses recettes et de ses … Continuer la lecture

29 décembre, 2009
de Grignote et Barbotine
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Hermit Bars sans oeufs c’est chewy !

Hermit bars Ces petites barres étaient destinées à accompagner les voyageurs. Il existe quantité de recettes différentes mais elles contiennent toujours des épices et des fruits secs. 350 gr de farine 100 gr de sucre brun bio 170 gr de … Continuer la lecture

28 mars, 2009
de Grignote et Barbotine
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Petits biscuits sablés à la noisette (sans oeufs)

Des petits biscuits… c’est idéal pour le café, le gouter, accompagner une crème légère… J’ai trouvé la recette dans le petit livre d’Anne Wilson, Irrésistibles biscuits. En plus, il ne faut que 4 ingrédients et la recette est sans œuf. … Continuer la lecture

19 février, 2008
de Grignote et Barbotine
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Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

Eh oui ! Je suis fan de châtaigne, pour les petits nouveaux qui n’auraient pas remarqué…C’est un dessert tout ce qu’il y a de plus simple et sans cuisson, mais prévoir de réfrigérer au moins 2 heures avant consommation pour … Continuer la lecture