Fougasse Aveyronnaise

Qui n’a pas envie d’avoir une bonne brioche sur la table du petit déjeuner le dimanche matin ? Evidemment pour qu’elle soit prête le matin, il faut s’y prendre la veille au soir. Donc au boulot, mais quand je me décide il est 22h00, le temps que la machine pétrisse (je sous traite) que la […]

Lire la suite Fougasse Aveyronnaise
mars 4, 2007

15 Comments

Pain d’épices léger WW 1 point

Il fallait bien que ça arrive. A lire tous ces sympathiques blogs ornés de mille tentations et à vouloir « tester », il y a moment : IL FAUT QUE CA CESSE ! Comme je ne peux pas prendre la décision de fermer tous les blogs qui me tentent, je me mets au pain d’épices WW. Et […]

Lire la suite Pain d’épices léger WW 1 point
février 22, 2007

Étiquettes : , , 17 Comments

Pudding extra moelleux au sirop d’érable

C’est le première patouille que j’ai faite quand j’avais 6 ans. Et depuis j’aime toujours autant ça (la patouille et le pudding). Mes copains se moquent de mon gateau au pain, comme je l’ai déjà dit, mais ils ne savent pas ce qu’ils ratent (ça c’est mon avis). Cette fois nous avions vraiment beaucoup de […]

Lire la suite Pudding extra moelleux au sirop d’érable
février 21, 2007

15 Comments

Brioche roulée au Nutella

Je cherchais comment « écouler » le pot de Nutella qui aurait du satisfaire les petits Gremlins en accompagnant les crêpes de la Chandeleur. On n’est pas fan du tout chez nous, d’ailleurs le dernier pot est mort dans le placard, la date limite de consommation étant dépassée… Qui peut croire ça ? On préfère de loin […]

Lire la suite Brioche roulée au Nutella
février 13, 2007

16 Comments

Pour le petit déjeuner ce sera : Pain Brioché

Marre des biscottes et des pains suédois ! Après les flapjacks bien énergétiques pour commencer la journée ou pour la continuer, voici de quoi amorcer un jour nouveau avec le sourire. D’accord c’est encore ma machine à pains qui a travaillé mais c’est qui k’a cherché et trouvé la recette ? Le pain est cuit […]

Lire la suite Pour le petit déjeuner ce sera : Pain Brioché
février 5, 2007

5 Comments

Flapjack pommes miel pruneaux

Ca fait déjà un moment que les flapjacks étaient au bout de mes doigts. La tête en l’air que je suis oubliait systématiquement d’acheter des flocons d’avoine pour pouvoir les faire. Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour les miens, différents mélanges. Certaines recettes incluent du miel, d’autres uniquement du beurre, pas de sucre, […]

Lire la suite Flapjack pommes miel pruneaux

Brioche Picarde

Un bon petit déjeuner, tranquille, accompagné d’une bonne brioche. L’odeur de brioche qui cuit et qui embaume la maison. Qu’est ce qu’on peut attendre de mieux ? peut-être les croissants (clic) C’est la brioche de la maison, après la fallue (clic) (brioche normande par excellence). J’ai découvert la recette sur Marmiton (où vous trouverez la […]

Lire la suite Brioche Picarde
janvier 28, 2007

8 Comments

Scone au potiron d’Anne Wilson

Ca fait 2 jours de suite que je fais ce scone tellement on le trouve bon chez moi. Mais je ne mets pas d’orange. C’est en allant chez Amuses bouche, que j’ai vu ce scone hyper rapide à réaliser (si ce n’est la pause de 2 heures au frais) et surtout, à la texture parfaite. […]

Lire la suite Scone au potiron d’Anne Wilson
novembre 15, 2006

6 Comments

Cramique cougnou

A tremper dans le lait du petit déjeuner, meilleure le lendemain, encore meilleure griller le sur lendemain… j’arrête là parce que de toute façon il n’y en jamais plus le sur lendemain ! Entre le pain et la brioche, avec des raisins secs ou du sucre perlé ou même les deux. Je vous présente ma […]

Lire la suite Cramique cougnou
septembre 25, 2006

7 Comments